Kolonialkaffee auf dem Bauernhof
Ein Nachmittag auf einem Familienhof mit Besuch im Gemüsegarten und beim Melken, danach eine reich gedeckte Kaffeetafel mit Streuselkuchen, Brot, Marmeladen, Käse und Wurst aus eigener Herstellung.
Na propriedade da família, o café colonial é feito do jeito que as avós ensinaram: pão no forno a lenha, cuca de banana e de uva, geleias da fruta do pomar, queijo colonial, salame e manteiga da casa. Antes da mesa, os visitantes conhecem a horta, o pomar e a ordenha.
O que tem na mesa
- Pães, cucas e bolos assados no dia.
- Geleias, chimias e mel da propriedade.
- Queijos, nata, salame e linguiça defumada.
- Café, chá de ervas e suco de uva integral.
Tudo o que vai à mesa é produzido na propriedade ou por vizinhos da comunidade.
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Teil dieser Routen
Wochenende
Kolonial-Wochenende
Dauer: 2 dias
Zwei Tage mit Geschichte, Fachwerkarchitektur, Kunsthandwerk, Kaffeetafel und Craft-Bier.
Siehe auch
Landtourismus
Honighof und Hofprodukte
Linha Bromélia
Eine Führung durch eine Imkerei mit einheimischen stachellosen Bienen, Honigverkostung und ein Laden mit Produkten bäuerlicher Familienbetriebe.
Abenteuer und Natur
Aussichtspunkt Nebelberg
Alto da Serra
Holzplattform auf 1.100 Metern Höhe mit Rundumblick über die Täler, den Atlantischen Regenwald und das Wolkenmeer an kalten Morgen.
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Wasserfall im Bromelien-Tal
Vale Verde
Ein 35 Meter hoher Schleierwasserfall mitten im geschützten Atlantischen Regenwald, mit Badebecken und einem 1,8 km langen Pfad zwischen Bromelien und Palmen.